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餐饮商家最常见的“曝光”方式

2020年09月27日 17:59

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。







外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年08月31日 10:52

法官与房价涨跌的趋势!!!

房价的问题始终是热点,也是购房者最无法规避的问题。尤其在现阶段,社会各行各业都在恢复的关键时期,对于房价的预测、讨论更是充斥在信息流中。对于房价的探讨,是会涨还是会跌呢?1房价不会“逆流而上”首先我们要判断当前的整体趋势。从国家统计局给出的3月房价指数来看,一二三线城市新建商品住宅销售价格环比涨幅略有扩大,一二三线城市新建商品住宅销售价格同比涨幅回落。环比数据涨幅从0.1%提升到0.3%,同比数据从5.8%下降到5.4%。由此可见,稳定是当前的“流”。不可忽略的一点,政策端也保持了稳定。尽管在一季度经济增速-6.8%的情况下,依旧坚持房住不炒,反复强调“不将房地产作为短期刺激经济的手段”,这就在政策端保持的强大定力,尤其是撤销了7个被解读为楼市放松的新政。而这种定力,在前两个月是多数人认为不可能完成的。当前随着全国范围的复工复产,包括武汉已经开始逐渐恢复餐饮业的堂食,疫情对于经济的影响正在消减。而各种扩大内需的政策、手段也都提上日程,不少省市发放了不少消费券来提升线下消费动力等等。这一系列利好信息,放在楼市里,也就更坚定了政策端保持稳定的信心。且不经意间驳斥了之前多少“救市”言论。在这样的一个整体环境下,房价不仅没有空间逆流而上,而且也不能违背市场规律上涨。楼市恢复元气的一个明显标志就是成交数据的上升,此时房价上涨不是一个明智的选择。2房价不会“崩盘”刚才我们提到,房价总体将保持稳定。而稳定中有一种趋势,不是下降,而是上涨。如何理解这种矛盾呢?城市的发展某种程度上依靠于人口的增长,人口增长带来需求的上涨,在城市范围有限的情况下,需求越高,可供应住房就少,市场规律下房价是会上涨的。而这种上涨趋势是放在一个3-5年甚至更长的维度里去看的,而且上涨的幅度以月计算不会超过0.5%。有人说,开发商想要快速去化,当前最好的方法就是降价,我不这么认为。短时间内,降价促销的确能够缓解业绩的压力,资金的压力等等。但从长远的角度来讲,降价其实是一种恶性竞争,且不管会不会惹上“降价维权”的麻烦,周边项目间的这种竞争,必然会扰乱市场,带来意想不到的“坏影响”。所以,主动的降价,幅度不会高,且不会坚持下去。被动的降价需要什么条件?没人买了,供远大于求。受疫情的影响是短期的,一时的,且目前已经逐渐恢复,客观上对于供需关系的影响已经比较小了。如果说因为这次疫情之后,大家不想买房了,那可能会有崩盘的可能。但现在大多数潜在购房者都在等,等着一个机会——房价合适、房子合适、舆论合适。观望从去年下半年已经开始,这影响不了供需,从客观上房价没有崩盘的可能。

2020年06月05日 18:21

疫情后的2020年全国各地开学时间!

疫情之下,学生开学日期也始终牵动人心,我们收集了2020全国各地开学时间最新消息,希望对大家有用。山东:4月15日,高中(含中职)学校毕业年级正式开学;辽宁:4月15日,全省普通高中高三年级省域内同步开学;浙江:4月13日,全省高三、初三统一开学;甘肃:4月9日,普通高中、中职学校毕业年级开学河南:4月7日高三开学,4月13日后中小学其他年级开学湖南:4月7日高三、初三年级开学安徽4月7日起高三学生返校,4月13日初三学生返校四川原则上由省上统筹于4月1日开学,有条件的学校应实行封闭式管理:初三年级由各市(州)统筹确定,可安排于4月7日开学复课江苏高三年级、初三年级3月30日开学,中小学其他学段、年级做好4月7日开学准备,高校以4月13日为开学起始时间做好开学准备工作辽宁初步安排:4月中旬起,高三年级省内同步返校,具体时间由省教育厅通知江西高三、初三年级学生中职毕业年级学生4月7日返校学习海南高三、初三预定4月7日开学内蒙古全区高三和初三年级于3月30日同步开学复课;宁夏高三、初三年级原则上3月25日前恢复正常教学广西高三、初三年级将于2020年4月7日正式开学陕西高三3月30日开学,初三年级、中职毕业班4月7日开学山西高三年级按照3月25日按时开学,高校本硕博毕业年级按4月10日做开学准备,高职高专毕业班按4月15日做开学准备,初三年级和中职毕业班按4月25日做开学准备云南高三、初三年级可在3月23日开学,尚未达到开学要求的暂缓开学,其他学段、年级的开学时间将另行通知西藏暂定三月下旬开学青海小学、特殊教育学校原则上从3月25日到31日陆续开学,本科院校和高职院校原则上从4月1日至4月15日陆续开学新疆3月16日,高三、初三、中职学校毕业年级开学,中小学及中职3月23日全面复课,高校4月8日起分批错峰开学贵州高三年级和初三年级学生3月16日正式开学

2020年04月15日 11:42